яйчена салата с картофи и майонеза

Салатата е много вкусна и задължително ще се услади на малки и големи. Подходяща е за есенно-зимния период.

Необходими продукти:

6 яйца
5 средни картофа (500 г)
1 консерва царевица (300 г)
150 г кашкавал
2 майонези “Краси” от 200 г или домашна майонеза

Начин на приготвяне:

Сваряваме яйцата и картофите цели. След като се охладят ги белим и рендосваме на едрото ренде. Голяма грешка е да рендосате картофите в робот. Те стават като тесто и тогава ви препоръчвам просто да разбъркате цялата салата, а да не я редите на етажи. Вкусовата разлика е пренебрежително малка, а ако не сте опитвали оригиналната, то тази ще ви се стори прекрасна.

Приготвяне на яйчена салата с картофи и майонеза
Приготвяне на яйчена салата с картофи и майонеза

Вземаме подходяща купа и започваме да рендосваме картофите направо в нея. Може да рендосвате първо върху дъска, но леко ще загубите от въздушността на салатата. Около 2-3 см са достатъчни и леко посоляваме на вкус. Следват яйцата и отново посоляваме. Посипваме царевица, след това един слой майонеза и накрая завършваме с кашкавал. Процедурата се повтаря до изчерпване на продуктите, като това са 2 или 3 етажа. Не е нужно да се притеснявате за пропорциите, защото винаги са идеални и много вкусни. Салатата се поднася с по-дълга лъжица, защото трябва да се загребва от най-горния до най-долния слой.