Крем торта

Тази торта измайсторих набързо и много се надявах да бъде успешна, защото трябваше да почерпя с нея за рождения си ден. Резултатът беше много сполучлив и я приех като подарък за моя празник. Необходими продукти: За основа: шоколадови чаени бисквити – 200 г качествено масло…

Торта Опера

Блатът е бадемов и наподобява на бисквитен. (Веднъж използвах орехи вместо бадеми и също беше вкусно.) Блатът на тази торта е много подходящ за руло, тъй като е изключително гъвкав и не се начупва при навиване. Необходими продукти: за блат: 4 яйца 100 г захар…

Торта наполеон с бутер тесто (наполеонки)

Толкова известните наполеонки във Франция и Италия намират популярност и у нас. Приготвят се изключително бързо и може да ги оформим на десертчета или торта Наполеон.  Необходими продукти: Бутер тесто (многолистно тесто) – 800 г (аз използвам „Бела” – двойна опаковка) За крем: 1 л…

Торта с шоколад и маскарпоне

Тази торта е невероятно вкусна и горещо я препоръчвам на всички. Отново има възможност да си я направите с купени или с домашни блатове, дори може да използвате за основа бисквити или бишкоти, напоени в хладко мляко (ако обичате кафе, може да смесите млякото с…

Торта пеперуда

Ценното на тази торта е формата. Може да използвате купени блатове или да си направите собствени. Ще споделя как направих тази торта, но може да си изберете някоя от другите ми рецепти, като Шоколадова торта с крема сирене, торта с маскарпоне и шоколад, Сметанова торта…

Торта – Шахмат

Това е една от малкото торти, с които сме отрасли и в повечето семейства се приготвяше за рождени дни и Коледа. Всички деца се възхищавахме на красивите шахматни форми, а и беше много вкусна. Блатовете на тортата са ми любими, дори са икономични. При кремовете…

Торта Гараш

Торта Гараш е една от любимите ни торти, на която ние българите се наслаждаваме от началото на века. Много се изненадах от факта, че тази торта вероятно е създадена в България от унгареца Гараш, който е бил съсобственик на известната някога сладкарница на бул. „Дондуков”.…

Шоколадова торта Виктория

Шоколадова торта Виктория е тортата, която направих за рождения ден на дъщеря ми – Виктория. Обожаваме шоколад и реших, че тортата трябва да е много шоколадова, сочна и богата на крем. Много е вкусна! Тази торта може да се направи с готови блатове и понеже…