Здравословни бонбони

Здравословните бонбони се превърнаха в нещо много любимо за всички у дома. Това е леко учудващо за нашето семейство и за моя мъж, който твърдеше, че здравословните десерти не са вкусни (имаме и не до там успешни здравословни опити в кухнята). Е, аз често си…

Шоколадов фъч

Попаднах на много красива снимка на фъч и веднага изрових старите рецепти на мама. Естествено не се сдържах и промених няколко неща – добавих орехи за сметка на брашното и други нещица, но се запази онова вкусно шоколадово вълшебство от детството.   Необходими продукти: за…

Торта наполеон с бутер тесто (наполеонки)

Толкова известните наполеонки във Франция и Италия намират популярност и у нас. Приготвят се изключително бързо и може да ги оформим на десертчета или торта Наполеон.  Необходими продукти: Бутер тесто (многолистно тесто) – 800 г (аз използвам „Бела” – двойна опаковка) За крем: 1 л…

Торта с шоколад и маскарпоне

Тази торта е невероятно вкусна и горещо я препоръчвам на всички. Отново има възможност да си я направите с купени или с домашни блатове, дори може да използвате за основа бисквити или бишкоти, напоени в хладко мляко (ако обичате кафе, може да смесите млякото с…

Торта пеперуда

Ценното на тази торта е формата. Може да използвате купени блатове или да си направите собствени. Ще споделя как направих тази торта, но може да си изберете някоя от другите ми рецепти, като Шоколадова торта с крема сирене, торта с маскарпоне и шоколад, Сметанова торта…

Шоколадово руло с крема сирене

Това руло е истинска наслада за сетивата. Толкова беше вкусно, че го изядохме неусетно само с опитване.   Необходими продукти: За блат: 5 яйца 100 г захар (1/2 ч. ч.) 50 г меко масло (3 с. л.) 1 с. л. какао 30 г натурален шоколад…

Шоколадов сладкиш с шоколадова заливка

Този шоколадов сладкиш е много вкусен и винаги свършва за деня (без да черпя извън семейството). Богатия шоколадов вкус с едва доловим сметанов привкус наподобяват на торта. Необходими продукти: 100 г натурален шоколад 100 г меко масло 100 г захар (половин чаена чаша) 3 яйца…

Кекс с ябълки и какао

Този какаов кекс е много вкусен и богат на аромати. Приготвя се лесно и не е претенциозен, а резултатът е великолепен. Препоръчвам да се прибавят продуктите пожелание (лимонова кора, орехи и стафиди), защото те спомагат за вълшебния вкус на този кекс. Необходими продукти : 4…