Толкова чеснови, толкова маслени и просто перфектни! Те са невероятно меки и топящи се в устата с домашен песто сос. Също така се приготвят за по-малко 15 минути с помощта на тесто за пица. Пробвайте, наистина е ТОЛКОВА ЛЕСНО!
Чеснови възелчета с песто
Топящи се в устата, изключително вкусни и лесни!
Съставки
- 1 чаша пресен босилек
- 1/2 чаша пресен магданоз
- 4 с.л. прясно настърган пармезан
- 2 скилидки чесън, смлени
- Сол и черен пипер на вкус
- 1/2 чаша зехтин екстра върджин
- 1 кг. тесто за пица - домашно приготвено или от магазина
- 1 с.л. разтопено краве масло
Инструкции
- За да направите пестото, смесете босилекa, магданозa, 3 супени лъжици пармезан и чесънa в купата на кухненски робот; подправете със сол и черен пипер на вкус. Докато разбивате, добавете зехтин на бавна струя, докато се смеси добре; заделете настрана.
- Загрейте фурната на 200°C. Леко намаслете лист за печене или напръскайте с незалепващ спрей.
- Нарежете тестото на 12 еднакви парчета. Навийте всяко парче на 15-сантиметрово въженце с дебелина около 1.5см и завържете на възел, като приберете краищата.
- Поставете възлите върху подготвения лист за печене и намажете всеки с масло; поръсете с останалата 1 супена лъжица пармезан. Поставете във фурната и печете до златисто кафяво, около 18-22 минути.
- Сервирайте веднага, намазани с песто.