Кюфтета с бял сос

Необходими продукти: 500г кайма – свинска, телешка или смес 1 белтък (жълтъка се отделя за соса) малка глава кромид лук 2-3с.л. грис / ориз или 2 филии стар хляб, накиснат във вода черен пипер кимион чубрица щипка джоджан магданоз За сос: 1 глава лук 1…